Багато повсякденних продуктів для більшості з нас давно втратили свою первісну новизну. Ми до них настільки звикли, що вже не представляємо ці продукти в якійсь іншій ролі або вигляді. Як, наприклад, майонез. Він вже давно і міцно прописався в наших холодильниках і відіграє важливу роль у приготуванні великої кількості страв, додаючи в них добре знайомий нам смак. Як щодо того, щоб зробити майонез більш «веселим»? Це можна зробити дуже просто, надавши йому незвичайний колір. При цьому ми трохи підкоригуємо і його смакові якості.

Солоне оселедець - відмінна закуска, без якої в нашій країні складно уявити будь-який святковий стіл. Та й у повсякденному житті цю доступну рибу ми, мабуть, купуємо частіше за будь-яку іншу. Приготувати селедку можна різними способами. Один з таких найбільш популярних варіантів її приготування - селіда в олії з цибулею. Але, на жаль, в такому виконанні нерідко виходить так, що селіда нам здається гіркою. Чому це відбувається, в чому криється основна причина появи гіркоти і як виправити цю ситуацію, про це і піде мова трохи нижче.

Курка в духовці, це одна з класичних страв, яку багато хто з нас часто готує на свята, а іноді і просто так, щоб побалувати себе і своїх близьких. Як правило, для приготування курки в духовці, її потрібно попередньо підготувати. Така підготовка може зайняти досить багато часу в залежності від використовуваного вами рецепта. А, якщо цього часу немає? Тоді можете скористатися ось цим простим способом, який допоможе вам «оживити» вже звичний смак птиці і додасть йому нові нотки.

Лимон відноситься до повсякденних продуктів, без яких більшість з нас життя собі просто не уявляють. Ми додаємо його в напої, випічку, використовуємо в різних рецептах (як кулінарних, так і народної медицини) і в якості компонента домашніх чистячих засобів. І це далеко не весь список застосування лимона на кухні і в побуті. Часто нам потрібен не сам фрукт, а його сік. Вичавити його без соковижималки буває вельми непросто. Але і вручну, при належному підході, виявляється отримати сік з лимона зовсім нескладно. Цей геніальний трюк, про який я розповім вам трохи нижче, вас у цьому остаточно переконає.