Місцеві неурядові організації в Бельгії почали кампанію зі збільшення кількості символічної французької картоплі в країні, щоб врятувати туризм від спалаху коронавірусу, тимчасового закриття пекарень і скорочення експорту, а також заощадити приблизно 750 тис. тонн картоплі і виробників.
Значний надлишок картоплі був викликаний падінням споживчого попиту на клуби, які є національним продуктом, викликаним надзвичайними заходами, запропонованими урядом Бельгії на початку весни для закриття ресторанів, барів і їдалень.
Бельгія виробляє приблизно 5,3 млн тонн картоплі на рік. Заморожена картопля для картоплі фрі становить 75% від загального обсягу переробки продукту в країні. Продажі інших 25% галузі, які включають картоплю в свіжому вигляді і перероблені картопляні продукти, такі як ароматизовані картопляні пелюстки, показали збільшення за період більше двох місяців з частковою комендантською годиною. Це призвело до частіших домашніх страви і «перекусів».
Організатори ініціативи боротьби з харчовими відходами, запущеної в понеділок, закликали населення Бельгії вживати картоплю фрі хоча б пару разів на тиждень.
На думку експертів, частина накопиченої картоплі може бути перевезена в африканські країни, які страждають, зокрема, від нестачі продовольства, а необроблені запаси можуть використовуватися як корм для тварин або біопалива.
Тим не менш, ці види використання мають величезні витрати і значну втрату доходів для сектора.