Федерація асоціацій німецьких виробників м'яса і селекціонерів (VEZG) залишає ціну на свиней незмінною цього тижня. Враховуючи хаос на ринку свиней, це може бути трохи дивно.
Однак знайти нову ціну, яка відображає всі поточні розриви, навряд чи можливо. VEZG говорить про ринок свиней: «На новому тижні забою можна очікувати незмінних цін на свиней, незважаючи на великі обсяги поставок і іноді обмежений забій».
Однак ситуація на м'ясному ринку зовсім інша і вкрай драматична. VEZG повідомляє: ціни на м'ясо знаходяться під величезним тиском. Потреба залишається дуже низькою, тому багато м'яса йде в холодильні камери.
Зниження цін на найважливіші розділи становить від 7 до 9 центів порівняно з попереднім тижнем. Ймовірно, це той порядок, на якому виробники намагатимуться знизити ціни на свиней.
Також немає хороших новин з експортного ринку: VEZG повідомляє, що можна експортувати менше м'яса. Причиною цього є те, що ціни в США виросли в короткостроковій перспективі, тому що попит збільшився, але ціни на американській фондовій біржі все ще низькі для більш пізніх дат. Це означає, що конкуренція на світовому ринку залишається дуже великою.