Вагітність і вегетаріанство - речі несумісні. Під час виношування плоду жінці необхідно багато мікроелементів, білка, жирів і вітамінів. У пацієнток, які дотримуються вегетаріанства, можлива нестача заліза, білка, йоду, вітамінів Д і В12, кальцію, селену і цинку, які необхідні для нормального перебігу вагітності і правильного формування плоду.
Види вегетаріанства
Вегетаріанство - це система харчування, яка передбачає часткову або повну відмову від продуктів тваринного походження. Існують різновиди вегетаріанської дієти, що допускають включення тварини білкової їжі в раціон (наприклад, оволактовегетаріанство, коли в їжу вживаються молочні продукти і яйця) або засновані виключно на рослинному харчуванні (веганство).
Вагітність і вегетаріанство несумісні
Різновиди вегетаріанства:
- овегетаріанство - вживають рослинну їжу та яйця;
- лактовегетаріанство - прибирають м'ясні, рибні продукти, яйця, але включають молочні продукти;
- оволактовегетаріанство - вживають яйця і молочні продукти;
- поллотаріанство - прибирають з раціону тільки м'ясо ссавців (червоне м'ясо);
- пескетаріанство - прибирають з раціону тільки м'ясо теплокровних.
Залежно від різновиду системи харчування можна оцінити потенційну шкоду вегетаріанства для організму вагітної.
Як вегетаріанство впливає на організм вагітної
Перед тим як вводити обмеження в раціон, потрібно проконсультуватися з лікарем. Суворе веганство під час виношування плоду провокує брак багатьох елементів.
Небезпечний для вагітної в першу чергу дефіцит білка, який є будівельним матеріалом для клітин нашого організму. Його брак може призвести до неправильного формування плоду, плаценти, гормональних збоїв.
Брак заліза викликає анемію. Вона небезпечна виникненням гіпоксії біля плоду, анемічного синдрому у дитини після народження.
Залізо необхідне для нормального розвитку розумових здібностей і мови дитини.
Кальцій потрібен для формування скелета дитини, а вітамін Д бере участь у його засвоєнні. Брак цих елементів призведе до проблем із суглобами у матері, тривалого незаращення джерела у дитини, крихкості кісток, рахіту після народження.
Йод дуже важливий для нормальної роботи щитоподібної залози, правильного формування нервової системи плоду, профілактики порушень фізичного та розумового розвитку.
Думка лікарів
Лікарі негативно ставляться до вегетаріанської системи харчування під час виношування плоду. У раціоні обов'язково повинні бути м'ясо, риба, молочні продукти, яйця, морепродукти. Якщо жінка не хоче відмовлятися від цієї системи харчування, то їй краще перейти хоча б на оволактовегетаріанство, півлотаріанство, пескетаріанство.
Оволактовегетаріанство не дасть розвинутися нестачі кальцію, білка і вітаміну Д.
Поллотаріанство допоможе уникнути анемії, дефіциту білка. Пескетаріанство дозволить наситити організм білками, йодом, фосфором. Якщо об'єднати всі ці системи, то вийде хороше, раціональне харчування.
Суворе веганство неприпустимо під час вагітності, оскільки воно викличе дефіцит вітамінів, мікроелементів, добре засвоюваного тваринного білка, жирів. Краще включити в раціон м'ясо, хоча б птицю, яйця, морепродукти, молочні продукти, злакові та овочі. Це забезпечить нормальний розвиток плоду.
Також рекомендуємо почитати: морквяний сік при вагітності