Користь і шкода селера для чоловіків і жінок

Для тих, хто тільки в якості приправи або для прикрашання страв використовує селеру, інформація про його цілющі властивості, швидше за все, прекрасно відома Адже протягом століть він цінується не тільки за свій специфічний смак, але і за цілющу силу. Причому цей зелений овоч можна вживати повністю - від сливок до корінців. Зелені листочки, пругі черешки і великі коренеплоди гарні як свіжими, так і приготованими. Більш детально про користь і шкоду продукту можна прочитати нижче.

Різновиди рослини

Розрізняють три види селери, залежно від вживаних частин рослини:

• черешковий;
• листовий;
• кореневий.

Черешковий селер має соковиті стебли зеленого або білого кольору. Смак такого селера ніжний, його вирощують тільки для отримання стеблів. Вживають у вигляді салатів або соку. Листовий вид рослини цінується за корисні властивості його листя. Така зелень має характерний аромат, її використовують для приготування салатів і прикраси страв. Рослина залишається зеленою і вживається в їжу до пізньої осені. Кореневий селер має розвинений м'ясистий корінь округлої форми, який використовують у кулінарії. Корінь можна вживати в сирому вигляді і після термічної обробки. Аромат коренеплода незвичайний, характерний саме цій рослині. Рослина вважається цілющою, її порівнюють з женьшенем.

Користь селери

Продукт допоможе впоратися з різними хворобами і зміцнити захисні сили організму. До того ж ця дивовижна рослина здатна врятувати шлюб, якщо пристрасть вже згасла, а подружній борг давно канув у Лету. Мудрі господині обов "язково візьмуть на замітку інформацію про цілющі властивості продукту для чоловіків, щоб перетворити домашню їжу на справжній чудодійний засіб для покращення інтимного життя! Тим більше для жінок воно відіграє не менш важливу роль.

Селера допомагає зціляти патології серця і судин

Складно знайти гідну альтернативу рослині через її унікальний склад: всі частини його багаті вітамінами А, групи В, РР, С, К, залізом, кальцієм, магнієм, фосфором, фолієвою кислотою, натрієм і марганцем, і все це при низькій калорійності! Також вони містять важливі для нашого організму кислоти і ефірні масла.

Лікувальні властивості полягають у наступному:

• він допомагає зцілювати патології серця і судин;
• запобігає інфекційним захворюванням;
• добре зміцнює імунітет;
• служить відмінною профілактикою атеросклерозу;
• допомагає впоратися зі станом внутрішнього занепокоєння;
• сприятливо впливає на нервову систему;
• благотворно позначається на стані хворих на подагру;
• сприяє зціленню від гіпертонії, хвороб нирок і сечостатевої системи;
• надає комплексний вплив на всю систему травлення;
• позитивно впливає на вироблення шлункового соку;
• запобігає в кишечнику розвитку гнилісних процесів;
• зменшує біль і запальні процеси при гастритах, виразці шлунка, допомагає роботі печінки;
• полегшує засвояємість білків - корисність селера посилюється при вживанні його з м'ясними стравами.

Крім того, він має негативну калорійність - при перетравлюванні організм витрачає енергії більше, ніж отримує. Тому при дієтичному харчуванні і при схудненні в цілому продукт може стати вірним помічником.

Корисність селера посилюється при вживанні його з м'ясними стравами

Важко переоцінити вплив вживання селера на здоров'я дітей. Особливо добре додавати його в дитячий раціон навесні, щоб запобігти гіповітаміноз.

Таблиця калорійності, корисних речовин і вітамінів у продукті

У 100 г свіжого селера міститься всього 13 кКал, що робить його низькокалорійною рослиною.

Стеблі селера: корисні властивості

Включення стеблів селера в раціон чоловіків і жінок благотворно сприяє:

• видалення зайвої рідини з організму;
• профілактики та гальмування розвитку онкологічних захворювань;
• зниження рівня глюкози в крові;
• зниження артеріального тиску;
• формування стресостійкості, зняття нервової напруги;
• концентрації уваги;
• здоровому сну;
• підвищенню потенції.

Вживання селера рекомендують для тих, хто страждає на цукровий діабет, захворювання сечовевидних шляхів і шлунково-кишкового тракту, гіпертонію, нервові розлади. Для людей, які не мають проблем зі здоров'ям, стебла селера корисні в дієтичних і профілактичних цілях. Продукт є джерелом харчових волокон, комплексу вітамінів і мінералів.

Сік з стебля селера

Сік селера підходить тим жінкам і чоловікам, які хочуть швидко і безпечно схуднути. Напій стимулює обмін речовин, виводить зайву рідину. Очищення організму відбувається за рахунок легкого слабкого ефекту продукту. Багатий вітамінно-мінеральний склад соку селери та активізація обмінних процесів сприяють очищенню та омолодженню шкіри. Сік селера в лікувальних цілях застосовують як сечогінний засіб при набряках. Крім того продукт сприяє м'якому виведенню піску з нирок.

Корисний сік також для стабілізації роботи нервової системи, усунення її збудливості.

Листя рослини

Листя селера багате вітаміну мі мінералами. Їх вживають у їжу, а також використовують зовнішньо при саднах, подряпинах, порізах. Користь від листя при регулярному їх вживанні:

1. Поліпшується стан проблемної шкіри, зникає сухість, лушпіння, вирівнюється її структура.
2. Підвищується розумова активність, відчувається приплив енергії.
3. Знижується ризик інфекційних захворювань, авітамінозу, проблем з кишечником.
4. Поєднання вітамінів і ефірних масел підвищує лібідо (більшою мірою ефект стосується чоловіків, але на статеву систему жінки селер також впливає благотворно).

Які корисні властивості для чоловіків

Вже кілька століть для чоловіків він вважається однією з найкорисніших рослин. У Стародавній Греції борцям давали їжу з додаванням коренеплоду для збільшення сили. Знаменитий серцеїд Джакомо Казанова обожнював вишукані страви, щедро приправлені селером, нерідко його корінь входив і до складу любовного зілля, яке готували середньовічні алхіміки.

Невипадково медики часто порівнюють його за властивостями з віагрою - ефект вживання для чоловіків проявляється дуже яскраво. Велика кількість статевого гормону андростерона, що міститься в черешках, чудово збільшує чоловічу потенцію і дає чоловікові незламну силу для сексуальних подвигів. Причому сприятливо впливають на потенцію і будь-які інші частини рослини - коріння, листя.

Велика кількість статевого гормону андростерона, що міститься в селері, чудово збільшує чоловічу потенцію

Велике значення мають властивості для літніх чоловіків, оскільки допомагають нормалізувати стрибки тиску і сприяють загальному омолодженню організму завдяки антиоксидантам.

Чим допоможуть стебла, коріння і сік рослини здоров'ю та красі жінки

Чим корисний селер для жінок? В першу чергу тим, що дозволяє залишатися стрункою завдяки негативній калорійності. Воно нормалізує обмін речовин і водно-соляний обмін, покращує травлення, прискорюючи переробку їжі і не дозволяючи їй перетворюватися на жири. Саме тому важливо вживати стеблі при дієтичному харчуванні. Юні дами без розуму від салатів з сирим селером і яблуком, а також не проти додати туди моркву.

Також користь полягає в тому, що ця рослина повертає представницям прекрасної статі свіжість, молодість і красу. Унікальний склад допомагає зняти напругу з очей, чому погляд стає чистим і сяючим, усуває стрес і втому, справляє благотворний вплив на стан шкіри, нігтів і волосся.

Селер нормалізує обмін речовин і водно-соляний обмін

А чи знаєте ви, що сік селера здатний усувати виступаючі судини на ногах (судинну сіточку)? Ця дивовижна властивість пояснюється тим, що вона зміцнює судини і покращує склад крові, перешкоджаючи походженню непривабливої «сіточки» на жіночих ногах. Тож пити такий зелений «коктейль» дуже навіть потрібно.

Жіноча краса багато в чому залежить і від якості інтимного життя - і тут диво-зелень відіграє не останню роль, адже він є потужним афродизіаком, сприяючи відновленню жіночого лібідо, що підтверджується численними відгуками.

Протипоказання і потенційна шкода різних видів

Перш ніж включити в свій раціон селеру, необхідно ретельно вивчити його корисні властивості і протипоказання, щоб по незнанню не завдати своєму організму шкоди. Цей овоч може зцілити від безлічі хвороб і в цілому зробити сприятливий вплив на здоров'я, проте як би не був хороший продукт, протипоказання до його вживання теж є.

Жінкам вживати селеру в будь-яких видах категорично заборонено під час вагітності

Не слід вживати його в їжу:

• при підвищеному кров'яному тиску, оскільки він може спровокувати криз;
• при варикозному розширенні вен і тромбофлебіті;
• літнім і ослабленим хворим при загостреннях хвороб;
• при явних проявах ниркової хвороби та захворюваннях ЖКТ;
• через вміст ефірних масел не можна їсти його при ентероколітах і колітах;
• жовчнокам'яна хвороба, холецистит, панкреатит вимагають обмеженого вживання продукту в їжу;
• пиття соку і дієта, заснована на його вживанні, небажані при важких формах алергії.

Жінкам гризти стеблі і є інші частини категорично заборонено під час вагітності (особливо після шостого місяця), а також під час грудного вигодовування, оскільки селер знижує вироблення молока і надає йому специфічний смак, який немовляті може не сподобатися. Слід уникати такої зелені також при маточній кровотечі і важкому протіканні менструації, шпинат і петрушка в цьому випадку теж виключаються з раціону.

Як вживати, види теплової обробки

Природно, в сирому вигляді зелений продукт вживають найчастіше. Найчастіше роблять легкі салати на основі коренів або черешків (стеблів) рослини. У них можна додавати яблука або моркву, при бажанні додають сметану або оливкову олію.

Також популярністю користуються коктейлі на основі фрешу (свіжовижатого соку). У них можуть додаватися лимон, мід, кефір, зелень петрушки, огірок та інші схожі інгредієнти. Приготування таких міксів не займає багато часу, а вигода вживання напоїв величезна: особливо явно перші результати помітні при проблемах зі шкірою обличчя. У вареному вигляді продукт теж можна вживати, наприклад, в супах.

У лікувальних цілях рослина можуть використовувати в рецептах зі створення відварів, настоянок на горілці і в інших варіаціях, тому, якщо ви зайняті вирощуванням селера на своїх грядках, тепер ви точно знаєте, куди можна подіти його надлишки.

Вживання селера з користю для здоров'я

Засіб для схуднення

Для приготування страви використовують 500 г стеблів або кореня селера, два лимони і 200 мл меду.

Селери розмалюють на м'ясорубці і змішують з медом. Лимон обдають окропом, розрізають на кілька частин, видаляють кісточки. Розмалюють лимон і додають його до суміші меду і селеру. Отриману кашицю наполягають у холодильнику три доби, потім вживають по одній столовій ложці тричі на день, поєднуючи з дієтичним харчуванням.

Салат краси з селера з овочами

Для приготування потрібно:

• морква - 40 г;
• селера - 30 г;
• огірок - 200 г;
• ріпчаста цибуля - 30 г;

Приготування:

1. Моркву ріжуть тонкою соломкою, можна натерти на тірці для моркви по-корейськи.
2. Стеблі селера нарізають невеликими брусочками.
3. Цибулю очищають і ріжуть тонкими півкільцями.
4. Огірок нарізають тонкими пластинами.

Салатна заправка:

40 мл будь-якого рослинного масла змішують з 40 мл виноградного оцту, 20 мл лимонного соку і 20 г меду. Суміш додають до овочів, солять і перемішують. Салат посипають кропом і білим кунжутом.

Суп з селером

Інгредієнти:

• селера - 500 г;
• середні цибулини - 6 шт;
• капуста - 500 г;
• невеликий помідор - 3 шт;
• болгарський перець - 2 шт.