Що говорить наука?

Щоб зрозуміти, чим може загрожувати миючий засіб для посуду нашому здоров'ю, слід зазирнути до його складу. Як правило, в основі будь-якого засобу для миття посуду лежать поверхнево-активні речовини. Всі сучасні ПАВ можна розділити на: аніонні, катіонні та неіоногенні. Саме ПАВ ми повинні дякувати за те, що за допомогою однієї лише краплі можна відмити тарілочки від жиру. Однак не слід поспішати з подяками! Незважаючи на те, що в даний час вплив ПАВ на людину до кінця не вивчено, є докази того, що при потраплянні в організм вони здатні осідати на клітинних мембранах, а при певній концентрації можуть викликати зміни в біохімічних процесах, що відбуваються в клітинах, провокувати порушення функцій і цілісності клітин. Найнебезпечнішими вважаються аніонні ПАВ, крім позначеного вони також викликають порушення імунітету, алергію, ураження мозку, печінки, нирок, легенів, мозку. Недавні дослідження підтвердили, що АПАВ володіють канцерогенною дією.

Здавалося б, чіпси - це не що інше, як обсмажена до хрусткої корочки тонко нарізана картопля, сухарики - засушений хліб, як вони можуть бути такими шкідливими? Однак вся справа в тому, що в пакетики з цими ласощами додають всілякі підсилювачі смаку, зокрема глутамат натрію (на упаковках чіпсів їх сухариків він ховається під позначенням Е621), а також масу різних синтетичних і натуральних ароматизаторів, які і надають продукту смак салями, бекону, цибулі, сиру тощо. Не так давно в складі сухариків і чіпсів шведськими вченими були виявлені небезпечні канцерогени, серед яких акриламід, здатний не тільки завдавати шкоди нервовій системі, але, на думку онкологів, що є причиною генетичних мутацій і утворень пухлин черевної порожнини. До того ж основним інгредієнтом для чіпсів є не натуральна картопля, як багато хто вважає, а картопляне борошно або і зовсім картопляні пластівці. Ну і нарешті, слід сказати, що провідним виробником чіпсів в даний час є хімічний концерн, думаємо, марно говорити про те, що в пакетиках їх продукції під виглядом смаженої картоплі ховається зовсім не натуральний продукт, а результат їх основної діяльності, оскільки це стає ясно навіть дитині.

Ця тема вже неодноразово піднімалася вченими з різних країн світу, які переконані, що бездротова система зв'язку може стати причиною серйозних захворювань. Вперше на цей аспект Wi-Fi звернули увагу данські школярки, які помітили, що якщо кладуть на ніч поруч з постіллю телефон, підключений до Інтернету бездротовим способом, то на ранок почуваються не особливо добре, скаржаться на головні болі і неможливість сконцентрувати увагу на навчанні. Пізніше дівчата провели експеримент, висадивши в два вазони насіння крес-салату. Один з них вони поставили до кімнати з Wi-Fi, а інший - в приміщенні, де відсутній бездротовий зв'язок. У підсумку в першому випадку насіння не зійшло, а в другому паростки з'явилися вже через кілька днів. Коли результати експерименту були перевірені датськими вченими, з'ясувалося, що бездротовий зв'язок створює електромагнітне поле, яке діє на організм людини практично так само, як і опромінення.