Незвичайна назва - не привід відмовляти собі в приготуванні, адже за ним ховаються цілком звичні інгредієнти. У перекладі страва означає "м" ясо і картопля ". Ділюся рецептом!
Корисний, вітамінний, дуже простий у приготуванні та економний салат. Рекомендую вам рецепт страви киргизької кухні, як приготувати салат «Шакарап», який робиться тільки з овочів і зелені.
Бурий рис підходить для здорового харчування. Його мало шліфують, а тому в ньому міститься багато клітковини, а також вітаміну В. Такий вигляд набагато корисніший від звичного білого. І страви з ним дуже смачні.
Для сирного соусу візьміть плавлений або твердий сир. І той і інший відмінно плавляться в молоці або в вершках. Додайте часник, улюблені спеції і зелень - і соус готовий. Дивіться рецепт.