У бананів приголомшливий аромат і відмінний солодкий смак, якщо додати до них кислинку лимона і пікантність імбиру, то ми отримаємо приголомшливе варення, яке, до речі, можна приготувати за пару хвилин.
Опис приготування:
Сьогодні я хочу поділитися з вами досить незвичайним і досить простим рецептом бананового варення 5-хвилинка, яке здивує вас своїм смаком і сподобається легкістю приготування. Я взагалі не люблю витрачати на такі речі багато часу, тому, коли справа доходить до заготовок, то намагаюся підбирати найпростіші варіанти. Це варення мені сподобалося відразу, по-перше, тому що з ним мені не доведеться довго возитися на кухні, а по-друге, у нього такий цікавий і трохи пікантний смак, що його хочеться їсти знову і знову. А ще ви можете готувати бананове варення 5-хвилинка в домашніх умовах в будь-яку пору року, головне тут - це знайти в магазині хороші стиглі банани, в іншому все простіше простого.
1) Для початку підготуємо всі необхідні інгредієнти. Банани очищаємо і нарізаємо кружечками, лимон ретельно промиваємо і витираємо його рушником. За допомогою терки знімаємо з лимона цедру і вичавлюємо сік з м'якоті, імбир очищаємо від шкірки і подрібнюємо єго.2
) Тепер викладаємо нарізані банани в каструльку, додаємо цедру лимона, його сік, подрібнений імбир, насипаємо цукор і вливаємо воду. Ставимо каструлю на середній вогонь і доводимо масу до кипіння, варіємо пару хвилин.3
) Як тільки банани трохи розм'якнуться, розминаємо їх за допомогою виделки або преса для картопляного пюре, повертаємо каструлю на вогонь і варим варення, завадячи, ще хвилин 5-7 на середньому вогне.4
) Гаряче варення розкладаємо по банках і щільно закриваємо їх кришками, перевертаємо банки догори дном і залишаємо до повного остигання.
Тепер ви знаєте, як закатати бананове варення 5-хвилинка, так що з цим рецептом ви завжди зможете швидко і без проблем приготувати відмінне частування для себе і своїх рідних. Приємного апетиту!
Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю/Для дітей/На південь/На десерт/Недорого/На швидку Основний
інгредієнт:Фрукти/БананБлюдо
:Заготовки/варення
Інгредієнти:
- Банани - 1 Кілограм
- Лимон - 1 Штука
- Цукор - 550 Грам
- Вода - 100 Мілілітрів
- Корінь імбиря - 50 Грам
Кількість порцій: 2