Рецепт цих чудових, повітряних булочок я знайшла давно, може, роки 2 тому, не встояла і того ж дня приготувала. Якщо є готове тісто, буде швидко до непристойності.
Опис приготування:
Аромат і смак у цих булочок з сиром просто неймовірний. Там же є сир, притому - дуже багато сиру! Ця страва буде відмінним сніданком або доповненням до обіду. Досить хвалити, пора дізнатися, як приготувати булочки з сиром зі слоєнного тіста.
Призначення: На сніданок/На південь/НедорогоОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Тесто/Шаре тесто
Блюдо: Випічка/Булочки
Інгредієнти:
- Шар тісто - 500 Грам
- Вершковий сир - 100 Грам
- Твердий сир - 100 Грам
- Часник - 2 Зубчика
- Яйце - 1 Штука
- Вершкове масло - 20 Грам
- Борошно - 100 Грам
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати «» Булочки з сиром зі слоєнного тіста «»
Розморозьте тісто. Розкатайте його в пласт. Товщина млинця повинна бути в кілька мм. (це важливо). Змажете плавленим сиром або маслом. Натертий сир висипте на «млинець».
Згорніть тісто в один рулет. Наріжте невеликими ломтиками (приблизно в один сантиметр). Викладіть на пергамент і посипте борошном. Далі булочки змажте яйцем. Для аромату можна покласти пару долок часнику і досипати залишки сиру.
Випікайте близько 26 хвилин у розігрітій духовій шафі.