Інгредієнти:
Багет - 150 г
Оселедець солоне - 80 г
Сир творожний - 60 г
Майонез - 30 г
Оливкова олія - 30-40 г
Часник - 1 зубчик
Укроп - 2-3 г
Сіль, чорний перець - до смаку
Калорійність: 308 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти для бутербродів з оселедцем і творожним сиром.
Наріжте багет середніми ломтиками - вчорашній хліб буде краще нарізатися і не так кришитися.
Сбрызните багет оливковым маслом и обжаривайте на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки - на это уйдет около 2-3 минут. Потім хліб остудіть.
Приготуйте намазку-крем - викладіть творожний сир в миску, натріть до нього часник на дрібній терці або ж видавіть його через чеснокодавку.
Промийте і висушіть на серветках кріп, зелень дрібно наріжте.
До сиру присипте нарізаний кріп і додайте майонез, щоб намазка стала соковитішою і смачнішою.
Додайте спеції до смаку - чорний мелений перець. Сіль тут - за бажанням, так як оселедець досить солоне.
Добре перемішайте крем для бутербродів - він виходить дуже ароматним завдяки укропу і часнику.
Кожен шматочок багету, що охолонув, змажте творожним кремом.
Очистіть оселедець від шкіри і кісток, додайте слайси на бутерброди поверх творожного крему.
Бутерброди з оселедцем і творожним сиром готові. Відразу ж подавайте їх до столу. Виглядає дуже гідно, а як смачно! Словами не передати. Приємного вам апетиту!