Чеський часниковий суп

Традиційний Чеський Часниковий Суп! - зігріє тебе в ці холодні зимові дні і підвищить твій імунітет. Легкий у приготуванні, оригінальний і смачний - цей суп порадує тебе і твоїх близьких, особливо «найближчих»;)

Інгредієнти для «Чеський часниковий суп»:

  • Бульйон (яловичий, курячий або овочевий - для вегетаріанців) - 1 л
  • Картопля (великі) - 2 шт
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Часник (великі) - 3 зуб.
  • Бекон (або без - для вегетаріанців) - 100 г
  • Сир твердий - 100 г
  • Олія рослинна - 20 г
  • Сіль
  • Перець чорний
  • Тмін (необов'язково)
  • Майоран (необов'язково)
  • Зелень (для подачі)
  • Яйце куряче (на 1 порцію - для оригінальної подачі) - 1 шт
  • Хліб (для крутонів або сухарів)

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1797 ккал

белкі141.4
р

жири98.2
р

вуглеводи86.6
р

Порції

     

ккал
599 ккал

белкі47.1
р

жири32.7
р

вуглеводи28.9
р

100 г страви

     

ккал
105.1 ккал

белкі8.3
р

жири5.7
р

вуглеводи5.1
г

 

Рецепт «Чеський часниковий суп»:

Якщо ви вирішили подати суп з яйцем, потрібно обов'язково яйце залити киплячим супом, інакше білок не згорнеться. Якщо ж він все-таки не згорнувся, поставте суп у мікрохвильову піч на 20 секунд.

Крутони потрібно додати в останній момент, інакше вони розмокнуть.

Bon Appetit!
Running Cheff


p.s. Не забудь підписатися!

р.p.s. Спасибі всім, хто допомагав мені зі зйомкою!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND