Швидка і проста закуска на святковий стіл
Інгредієнти для «Гострі пікантні яйця»:
- Яйце куряче - 3 шт
- Майонез - 2 ст. л.
- Гірчиця - 1/2 ч.
- Томатна паста - 1 ч. л.
- Перець червоний пекучий
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі23.4 |
жири39.5 |
вуглеводи7.4 |
Порції |
|||
ккал |
белки |
жири6.6 |
вуглеводи1.2 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі10.6 |
жири18 |
вуглеводи3.4 |
Рецепт «Гострі пікантні яйця»:
Зварені вкруту яйця розріжте вздовж на дві половинки. Вилучіть ложкою жовтки. Протріть їх через сито. Додайте майонез, гірчицю, томат-пюре і перець. Ретельно перемішайте.
Перекладіть зможіть в кондитерський мішок і відсадьте в половинки яєць.
Прикрасьте зеленню або оливками, каперсами.