У кулінарну скарбничку з швидкими, легкими і апетитними літніми салатами хочу вам запропонувати додати цей оригінальний варіант, як приготувати «Капрезе» з динею і огірком. Заінтриговані? Запам'ятовуйте!
Опис приготування:
Якщо є можливість, беріть пару видів дині, щоб салат був ще яскравішим і апетитнішим, а також побільше різної зелені. Такий салатик стане відмінним перекусом, а також доповнить ваш святковий стіл. Ніяких складних інгредієнтів або багатокомпонентної заправки - все швидко і просто. Рекомендую рецепт на замітку.
Призначення: На обід/На вечерю/Фуршет/На швидку руку/Лет
Основний інгредієнт:Овочі/Огірок/ФруктуБлюдо
:Сал
Географія кухні: Європейська
Інгредієнти:
- Диня - 10-16 Ломтіков
- Огірок - 1 Штука
- Моцарелла - 100-150 Грам
- Зелень - 1 Пучок (м'ята, базилік, руккола тощо)
- Оливкова олія - 1-2 Ст. ложок
- Білий винний оцет - 1 Ст. ложка
- Сіль і перець - До смаку
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» «Капрезе» з динею і огірком «»
1. Диню і огірок наріжте тонкими ломтиками.
2. У глибокій мисочці з'єднайте з зеленню. Додайте до смаку сіль і перець, сбрызните оцтом і маслом. Перемішайте акуратно.
3. На тарілку для подачі викладайте по 3-4 ломтика дині.
4. Огірок.
5. І тонко нарізаний сир.
6. Повторіть кілька разів, чергуючи з зеленню. Перед подачею можна ще сбрызнуть маслом.
7. Капрезе з динею і огірком готовий. Приємного апетиту!