Капусту по-німецьки добре подати на вечерю з пивом, ці два німецьких флагмани добре поєднуються. Страва смачна, ситна і недорога. Готується швидко: поки випиваємо по першій пляшечці пива, воно готове!
Опис приготування:
Капуста німецькою - це смачна, ситна, оригінальна страва. Особливий смак йому надають яблука і бальзамічний оцт. Всі компоненти для приготування капусти по-німецьки завжди є під рукою, так що - гріх не приготувати. Яблука потрібно брати кислі, а бальзамічний оцт можна додавати при обсмажуванні ковбасок. Читайте, як приготувати капусту по-німецьки, і ви напевно надихнетеся на приготування!;)
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:М'ясо/Овочі/Капуста/Субпродукти/СосискиБлюдо
: Гарячі блюдаГеографія
кухні: Німецька
Інгредієнти:
- Капуста - 500 Грам
- Цибуля червона - 2 Штуки
- Яблуко - 2 Штуки
- Ковбаски - 5 Штук
- Олія рослинна - 50 Мілілітрів
- Оцет бальзамічний - 2 Ст. ложки
- Спеції для овочів - 1 За смаком
Кількість порцій: 4-5
Як приготувати «» Капуста по-німецьки «»
Капусту порізати соломкою.
Цибулю порізати півкільцями.
Яблука порізати дольками.
Ковбаски порізати шматочками.
Обсмажити ковбаски.
Ковбаски витягнути, а в соку, що залишився, обсмажити цибулю, капусту. Через 10 хвилин додати яблука, оцет, спеції. Смажити ще 5-7 хвилин.
У тарілку викласти готову капусту з яблуками, зверху - ковбаски. Приємного апетиту!