Слабкодухих прошу не читати! Страва для гурманів! Загалом, думала я думу над цим рецептом давно, і ось сьогодні ризикнула приготувати. Що про нього сказати? По-перше, для любителів пива - саме ТЕ! До смаку нагадує чіпси, але... варені. Взагалі судіть самі.
Інгредієнти для "Картопля в... пиве ":
- Пиво світле/Пиво - 1 бут.
- Сметана - 200 г
- Сіль - 3 ч. л.
- Горіхи - 1/2 ч.
- Сир твердий - 100 г
Час приготування: 140 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі28.7 |
жири47.9 |
вуглеводи34.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі3.6 |
жири6.1 |
вуглеводи4.4 |
Рецепт "Картопля в... пиве ":
Картопля очистити і порізати кружечками (я на терці для шинковки капусти різала, так вона однієї товщини виходить).
Цибуля порізати півкільцями і зціпити в рослинній олії.
У вогнетривкий посуд з високими бортами викладаємо шарами - картоплю, цибулю; останній шар - картоха. Змішуємо
пиво, сметану, сіль, горіх і тертий сир і заливаємо цією гримучою сумішшю картоплю.
За цей час знищимо десерт, пошлемо кого-небудь за «» Клінським «» іначнем
насолоджуватися вареними чіпсами!