Варіанція на тему французьких тостів, швидко смачно і просто! Америки не відкрию, але може, кому знадобиться такий варіант?
Інгредієнти для «Хлібні кекси» Французький тост «з полуницею»:
- Батон (опціонально - я брала свіжий. Якщо хліб вчорашній, можливо, буде потрібно менше) - 70 г
- Молоко - 70 мл
- Яйце куряче (велике) - 1 шт
- Цукрова пудра - за смаком
- Полуниця - до смаку
- Цукор коричневий - 1 ст. л.
- Сир (м'який я брала 100 гр) - до смаку
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі15.1 |
жири7.6 |
вуглеводи70 |
Порції |
|||
ккал |
білкі3.8 |
жири1.9 |
вуглеводи17.5 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири3.5 |
вуглеводи31.8 |
Рецепт «Хлібні кекси» Французький тост «з полуницею»:
Робила 4 невеликих кексики.
Батон або хліб порізати на шматочки 2х2 см - приблизно).
Молоко змішати з яйцем і цукровою пудрою, ретельно перемішати і влити в хліб, перемішати аккуратно. Почекати, поки молочна суміш вбирається - я просто пару разів перемішала.
Форму для маффінів змастити маслом, обсипати борошном, надлишки струсити.
Акуратно вкласти хлібну масу у формочки.
Відправити в розігріту до 180 градусів.
Випікати до зарумянивання - у мене зайняло 12 хвилин - орієнтуйтеся на свою духовку!
Полуницю порізати і пересипати коричневим цукром.
Виймаємо кексики з форм, покрити сиром.
На сир викласти полуницю.
За бажанням можна полити сиропом або медом для солодень)
Приємного апетиту!