Сьогодні я знову готую крила курячі з картоплею в духовці, тому що це просто, швидко і смачно. Розповім і покажу, як приготувати ще одну версію цієї страви, запозичену з румунської кухні.
Опис приготування:
У кожної господині є свій рецепт, як приготувати крила курячі з картоплею в духовці. Але якщо хочеться внести різноманітність, то можна цій страві надати новий, неповторний смак. Наприклад, за рахунок приправ і спецій, нового маринада, можна запекти крильця з гарніром у рукаві або в фользі, приготувати крильця цілком або розрізати надвоє, а також по-різному нарізати картоплю.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Птиця/Курка/Картопля/Курячі крильця Блюдо
: Гарячі страви/По-сільськиГеографія
кухні:Румунська/Європейська
Інгредієнти:
- Курячі крильця - 10 Штук
- Картопля - 6 Штук
- Цибуля зелена - 2 Штуки
- Часник - 2 Зубчика
- Шінчина - 5 Ломтіков
- Вода - 2 Склянка
- Олія оливкова - 2 Ст. ложки
- Базилік сушений - 1 Ст. ложка
- Перець чорний мелений - 1/4 Чайних ложки
- Сіль - 1/2 Чайних ложки
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» Крила курячі з картоплею в духовці «»
Духовку нагрійте до 170-180 градусів. У вогнетривку форму для запікання влийте оливкову олію, насипте сіль, чорний мелений перець і сушений базилік.
Всі овочі почистіть і промийте. Картопля наріжте великими кубиками і вкладіть у підготовлену форму. Додайте нарізану зелену цибулю, часник, нарізану шинку і все перемішайте. Влийте у форму 1 склянка води.
Курячі крильця посоліть і покладіть поверх картоплі, присипте сушеним базиліком.
Поставте форму в гарячу духовку і запікайте близько години. Переверніть курячі крильця на інший бік, картоплю злегка перемішайте, при необхідності, додайте ще воду і готуйте страву ще 30 хвилин.
Крила курячі з картоплею в духовці готові, подавайте страву гарячим. Приємного апетиту!