Смачна і при цьому дієтична страва - куряче філе під сирним соусом, яке приготувати в домашніх умовах можна дуже швидко. Побалуйте себе і домашніх смачною і корисною стравою.
Опис приготування:
Дуже проста і швидка в приготуванні страва, яка не вимагає особливих навичок і видатних кулінарних здібностей. Зробити куряче філе під сирним соусом можна всього за 30 хвилин. Цей рецепт буде справжньою знахідкою навіть для досвідчених і зайнятих господарок.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Куряче філеБлюдо
: Гарячі страви
Інгредієнти:
- Куряче філе - 500 Грам
- Сметана - 150 Грам
- Сир - 150 Грам
- Цибуля - 1 Штук
- Борошно - 1 Щепотік
- Олія - 40 Грам
Кількість порцій: 2-4
Як приготувати «» Куряче філе під сирним соусом «»
1. Нарізаємо шматочками куряче філе. Форму і розмір вибирайте самі. Я шинкувала кубиками середнього розміру. Обсмажуємо філе з цибулею на олії до готовності.
2. Додаємо тріску борошна, перемішуємо і оскаржуємо близько 2-3 хвилин на слабкому вогні. Сіль і спеції додаємо до смаку.
3. Потім вводимо сметану і продовжуємо смажити, постійно перешкоджаючи.
3. Додаємо трохи води і гасимо близько 10 хвилин на слабкому вогні. В самому кінці посипаємо тертим сиром.
4. Подаємо куряче філе під сирним соусом як самостійну страву або разом з гарніром. На гарнір підійде будь-яка каша, овочі або картопляне пюре.