Дачний варіант курячих єзидиків, якщо звичайно на дачі є СВЧ. Це дуже швидко, дієтична страва, зроблена на пару і повноцінна вечеря або просто і смачно нагодувати «голодуючих». Для єзидиків я приготувала свіклу теж у СВЧ і заправила її йогуртом.
Інгредієнти для «Курячі єзидики зі СВЧ»:
Кіперки
- Грудка куряча - 1/2 шт
- Ріс (ТМ МІСТРАЛЬ в пакетиках БУРШТИН) - 2 пакет.
- Сухарі панувальні/Панування - 2 ст. л.
- Яйце куряче - 1 шт
- Сіль (за смаком) - 1/2 ч. л.
- Перець чорний (за смаком і бажанням) - 1/4 ч.
Салат з буряка
- Буряк - 2 шт
- Часник - 1 зуб.
- Сіль - 1/4 ч.
- Йогурт (натуральний) - 2 ст. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Курячі єзидики зі СВЧ»:
На плиту ставимо варити рис, слідуючи рецепту на упаковці.
Рис вариться швидко.
Паралельно в СВЧ ставимо варити буряку.
Я варю в банке обычной, налив в неё воды, чтобы свёкла была водой покрыта.
При потужності 800W на 10-15 хвилин. Ставлю на 10 хвилин і ножем перевіряю, якщо здалося, що не зварилася - це на 5 хвилин.
Фарш зробила ось в такому блендері.
Додала цибулю, сіль і яйце.
Все добре подрібнила і поєднала.
Перець чорний не клала, можна покласти тим, хто любить.
Фарш можна купити і готовий.
Виклала фарш у посуд.
Рис зварився і я його додала у фарш.
Поклала 3 ст Все
перемішала.
Решту рису можна використовувати як гарнір до єзидиків.
У мене така каструля-пароварка для СВЧ.
На дно налила води.
Сформувала кульки з фаршу і обваляла з в сухарях.
Виклала на ґрати.
Поставила в СВЧ на 7 хвилин при потужності 800W.
Свёклу почистила и натёрла на тёрке, выдавила чеснок, посолила чуть и заправила йогуртом.
Це поки робилися єзидики в СВЧ.Ежики
готові.
Корисна, смачна і швидка обід або вечеря, відмінно діткам.
Діткам не обов'язково класти в буряку часник.
Мінімум часу-чудовий результат)
А це звіколка на грядці росте))) Молода і вітамінна!!!