Курячі грудки з лечо

Вже й не знаєш чим же пригостити, чим здивувати і нагодувати?! На виручку приходять прості і легкі рецепти, з знайомих продуктів. Цей один з таких, адже в засіках кожної господині знайдеться баночка заготівлі «Лечо». Я готую з продукції від ТМ ЄКО «Лечо по- болгарськи». Пригощайтеся.

Інгредієнти для «Курячі грудки з лечо»:

  • Грудка куряча (400 р.) - 1 шт
  • Лечо (Лечо по- болгарськи від ТМ ЄКО) - 250 г
  • Сир твердий - 100 г
  • Олія рослинна - 1 ст. л.
  • Сіль - до смаку
  • Кінза (інша зелень за Вашим смаком) - за смаком

Час приготування: 35 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
729.9 ккал

белкі95.2
р

жири28.4
р

вуглеводи24.2
г

Порції

     

ккал
365 ккал

белкі47.6
р

жири14.2
р

вуглеводи12.1
г

100 г страви

     

ккал
110.6 ккал

белкі14.4
р

жири4.3
р

вуглеводи3.7
р

 

Рецепт «Курячі грудки з лечо»:

Приготувати продукти. Треба зовсім небагато.
У моїх руках грудка від домашнього бройлера, вага половинки 420 г..
Шкіру зняти, можна видалити, якщо не їдете.

На грудці зробити надрізи (не до кінця), посолити злегка.
Повинна зауважити, я зовсім не солила, сир + лечо, нам достатньо.
Викласти у вогнетривку форму, наливши олію.

Викласти лечо в надрізи і навколо грудки, зануривши на 1/3,
при необхідності влити 100-150 мл. бульйону або води.

2/3 сиру натерти (тьорка велика), викласти на грудку, прикрити шкірою.

Відправити в духовку, запікати 30 хвилин при 200 градусах.
Полити пару разів соусом - лечо.

Потім залишився сир натерти на дрібній тірці, викласти на грудку.

Запікати під грилем 5 хвилин.
Подати гарячим.

Це вже красиво, при меншому розмірі грудки можна подати і порційно у формі.





У моєму випадку було розділено на дві повноцінні порції.



При подачі додати рубану кінзу.



ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND