Секрет цих крильців показував Макаревич в передачі «» Смак «», а чому з уколом... дізнаємося далі)))
Інгредієнти для "Курячі крильця" "Смак з уколом" ":
- Крила курячі - 10 шт
- Соєвий соус
- Мед
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі192 |
жири122 |
вуглеводи0 |
Порції |
|||
ккал |
белкі38.4 |
жири24.4 |
вуглеводи0 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі19.2 |
жири12.2 |
вуглеводи0 |
Рецепт "Курячі крильця" "Смак з уколом" ":
Крила моєю, відрізаємо «» пальці «» - в суп або собачці)
)) Набираємо повні 20 кубів соєвого соусу (це все на 10 ручок), проколюємо шкірку (ніби робимо Манту, а не антибіотик в м'яке місце), голку тримаємо паралельно шкіряці і трохи заганяємо соусу під шкіру
. По трохи рази 3-4 в кожну ручку з різних сторін вколюємо. Мед нагріваємо в мікро до рідкого стану і змащуємо поверхню пензликом для красивої скоринки. Можна трохи присипати часником тиснутим
. Викладаємо в жаропрочний посуд і ставимо в МВ на комбі-режим (з грилем) хвилин на 15. Або в духовку до зарум "яніння
. Ось такі штуки вийшли - у мене був соєвий соус-терияки і пара крапель устричного.