Курячий салат з авокадо і хурмою

Дуже смачний, легкий, приємний салат! Куряче м'ясо чудово поєднується з фруктами, а спосіб нарізки салату дозволяє кожному взяти чого йому хочеться більше. Готується легко і швидко, підійде на будь-яке свято, на дамські посиденьки, на випадок несподіваних гостей! Спробуйте!

Інгредієнти для «Курячий салат з авокадо і хурмою»:

  • Грудка куряча - 200 г
  • Авокадо - 1 шт
  • Хурма - 1 шт
  • Цибуля червона
  • Гірчиця (зернена, середньо-гостра) - 2 ч. л.
  • Сік лимонний (2 ложки в заправку, 1 ложка для авокадо) - 3 ст. л.
  • Олія оливкова - 4 ст. л.
  • Листя салату/Салат - 4 шт
  • Перець чорний - 1 щепіт.
  • Сіль - до смаку

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1402.6 ккал

белкі54.6
р

жири114.5
р

вуглеводи48.9
р

100 г страви

     

ккал
179.8 ккал

белкі7
г

жири14.7
р

вуглеводи6.3
г

 

Рецепт «Курячий салат з авокадо і хурмою»:

Підготувати інгредієнти для салату. Овочі та фрукти помити. Куряче філе поперчити і посолити. Обсмажити або запекти до готовності. Про це треба подбати заздалегідь.

З гірчиці з зернами, соку лимона і оливкової олії приготувати заправку для салату. За бажанням поперчити і посолити.

Авокадо, хурму і куряче філе акуратно нарізати тонкими ломтиками. Авокадо бажано сбрызнуть соком лимона, щоб він не потемнів.

Цибулю нарізати тоненькими півкільцями і залити дуже холодною водою. Цибуля стане пружною і піде зайва гіркота.

Листя салату нарвати шматочками і покласти на сервірувальну тарілку. Викладати чергуючи між собою ломтики авокадо, хурми і курячого м'яса.

Відкинути цибулю на дуршлаг, струсити вологу. У середину нарізки покласти гірку цибулі.

При подачі полити салат приготовленою заправкою. Приємного апетиту!

 

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND