Інгредієнти:
Курячі крильця - 6 шт.
Макарони - 1 склянка
Картопля - 4 шт.
Цибуля - 1 шт.
Сіль - 2 ч. л.
Спеції - 1 ч. л.
Корінь селери - 30 г
Зелень петрушки - 1 пучок
Вода - 3 л
Калорійність: 37 Кал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Курячий суп з крильців - страва недорога і готується досить легко. Нам знадобиться набір продуктів з шести крильців, трьох-чотирьох картоплин, цибулини, склянки макаронних виробів, пучка петрушки, невеликого шматочка кореня селери, солі та спецій.
Добре промиті курячі крильця кладемо в каструлю з водою і варимо з моменту закипання хвилин 30 на невеликому вогні. Обов'язково при закипанні видаляємо з поверхні піну.
Тим часом очищаємо і мою картоплю і нарізаємо її великими шматочками.
Висипаємо нарізану картоплю в каструлю, варимо ще 10 хвилин.
Цибулю також очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками.
Корінь селера нарізаємо дрібними брусочками.
Цибулю і селеру додаємо в киплячий суп через 10 хвилин після картоплі.
І ще через 10 хвилин додаємо в суп макарони.
Тепер суп солимо і додаємо спеції. Варимо ще 5 хвилин, до готовності макаронів.
Зелень петрушки дрібно нарізаємо.
Наприкінці варіння додаємо зелень і пропущений через прес часник. Суп перемішуємо, накриваємо кришкою і вимикаємо. Даємо хвилин п'ять настоятися.
Курячий суп з крильців готовий. Гарячий супчик наливаємо в тарілки, поклавши в кожну по крильця. Приємного апетиту!