Якщо вечерю треба приготувати швидко, на допомогу завжди прийдуть макарони! Ось такі макарони в італійському стилі будуть готові всього за 10 хвилин!
Опис приготування:
Не забуваємо, що смак готової страви завжди залежить від якості продуктів. Гарна оливкова олія, якісні макарони і смачний соус песто - запорука відмінної вечері!
Призначення: На обід/На вечерю/На швидку Основний
інгредієнт:МакароБлюдо
: Гарячі страви/ПастаГеографія
кухні:Італійська/Європейська
Інгредієнти:
- Макарони - 200 Грам
- Оливкова олія - 2 Ст. ложки
- Часник - 1 Зубчик
- Помідори черрі - 12 Штук
- Соус песто - 2 Ст. ложки
- Пармезан - 2 Ст. ложки
- Базилік - За смаком
- Сіль - До смаку
- Перець - За смаком
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Макарони італійські «»
Підготуйте інгредієнти.
Розігріть у сковороді оливкову олію. Викладіть очищений і розчавлений ножем зубчик часнику і прогріть хвилину до появи аромату.
Додайте помідори черрі половинками. Перешкоджаючи, злегка обсмажте.
Паралельно приготуйте спагеті згідно з вказівками на упаковці. Варите до стану аль-денте. Відкрийте макарони на дуршлаг, зберігши приблизно півсклянки відвару.
Додайте песто до обсмажених помідорів і перемішайте.
Викладіть готові макарони, посипте натертим пармезаном і перемішайте. Зручно це робити кулінарними щипцями. Додайте трохи відвару від макаронів, щоб страва не була надміру сухою.
Відразу ж розкладіть макарони по тарілках, які краще підігріти. Прикрасьте базиліком, посипте чорним перцем і ще трохи пармезаном.
Приємного апетиту!