Інгредієнти:
Сметана - 0,5 склянки
Молоко - 1 склянка
Банан - 1 шт.
Яйце куряче - 1 шт.
Олія соняшникова - 4 ст.л.
Борошно - 1 склянка
Окріп - 0,5 склянки
Розпушувач - 8 г
Ванільний цукор - 10 г
Цукор - 1 ч. л.
Калорійність: 167 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Приготуйте на сніданок млинці з бананом і сметаною - просто, смачно і швидко. Ці тонкі млинці зазвичай виходять солодкими, але цукор класти не обов'язково - солодощі додають банан, який додаємо в тісто. Банани для млинців краще брати м'які, переспілі.
Сметана додається в тісто і при подачі - такі млинці особливо смачні зі сметаною.
Приготуйте продукти за списком.
Змішайте в мисці молоко і сметану, додайте яйце. Змішайте борошно з розпушувачем і посипайте в рідку частину тіста. Покладіть ванільний і звичайний цукор, тріску солі.
Влийте окріп і швидко вимісіть тісто до однорідності.
Очистіть і поріжте банан, розімніть його виделкою до кашицеобразного стану.
Додайте в тісто банан і соняшникову олію, перемішайте до однорідності. Залиште тісто хвилин на 15-20.
Випікайте млинці з бананом і сметаною, як зазвичай, враховуйте, що вони трохи важчі звичайних, не використовуйте сильний жар, щоб не було солодких пригорілостей.
Складайте млинці стопкою, подавайте зі сметаною і ломтиками банана.
Приємного сніданку!