З мого нескладного рецепту ви можете дізнатися про те, як приготувати панна-котту дієтичну. Адже навіть низькокалорійні солодощі можуть бути дуже смачними, якщо все правильно зробити. Пробуйте.
Опис приготування:
Для страви варто вибрати знежирене молоко і низьковідсоткові вершки. Як додаток можна додати будь-який кислувато-солодкий фрукт, у мене це хурма. Легка і вершкова текстура сподобається багатьом людям, які не люблять важкі десерти. Такий стане відмінним завершенням святкового або просто затишного домашнього вечора.
Призначення: На сніданок/Для дітей/На південь/На святковий столОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Молоко/Горіхи/СливкиБлюдо
:Десерти/КремГеографія
кухні:Італійська/Європей
Дієта: Дієтичне харчування
Інгредієнти:
- Вершки 10% - 200 Мілілітрів
- Молоко знежирене - 200 Мілілітрів
- Хурма велика - 1 Штука
- Желатін листовий - 4 Штуки
- Цукор - 2 Ст. ложки
- Ваніль - 0,5 Штуки (стручок)
- Горіхи - За смаком
- Кориця - За смаком
Кількість порцій: 4
Як приготувати «» Панна-котта дієтична «»
Желатін замочіть у холодній воді на 15 хвилин. Хурму наріжте невеликими шматочками.
У каструлі змішайте молоко, ваніль і молоко. Доведіть рідину до кипіння і видаліть стручок ванілі. Також приберіть молочну пінку. Всиньте цукор. Варите все на повільному вогні 5 хвилин, перешкоджаючи.
Далі в суміш остудіть. Додайте до неї желатин. Перемішайте його до розчинення. На дно посуду для подачі викладіть хурму. Залийте її вершковою сумішшю.
Поставте панна-коту в холодильник на 5 годин. При подачі прикрасьте десерт подрібненими горіхами і корицею. Приємної дегустації!