Чи пробували ви чудово смачні пельмені з капустою? Ні? Тоді швидше читайте, як приготувати пельмені з капустою, озбройтеся необхідними інгредієнтами - і вперед, за справу!:)
Опис приготування:
Пельмені з капустою - дуже смачна і корисна страва. Їх можна тримати в холодильнику замороженими, а потім швиденько варити - буквально за 10 хвилин зможете приготувати повноцінну гарячу страву. До смаку вони виходять дуже незвичайними, причому, як правило, зі столу такі пельмені з капустою змітають набагато швидше, ніж пельмені з будь-якою іншою начинкою. Так що - спробуйте, можливо і вам сподобаються такі пельмені. Рецепт пельменів з капустою - вам на допомогу. Удачі:)
Призначення: На обід/На вечерю/НедорогоОсновний
інгредієнт:Овочі/КапустаБлюдо
: Гарячі страви/ПельменіГеографія
кухні: Російська кухняДієта
: Дієтичне харчування/Пісні страви/Вегетаріанське харчування
Інгредієнти:
- Капуста - 500 Грам
- Цибуля - 100 Грам
- Яйце - 4 Грами (2 яйця для тесту, 2 яйця в начинку)
- Борошно - 2,5 Стакана
- Молоко - 1 Стакан (можна місити на воді)
- Сіль - 1 До смаку
- Олія рослинна - 2 Ст. ложки
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Пельмені з капустою «»
Ставлю варити яйця вкруту.
Я чудово замішую тісто в міксері. Спочатку розмішати яйця, сіль, молоко. Муку додавайте поступово. Тісто має бути пружним.
Тісто має трохи відстоятися.
Цибулю обсмажити на олії, додати дрібно нарізану капусту. Охолодити, додати подрібнені яйця, сіль, перець.
Наліпити пельменів класичної форми.
Варити 5 хвилин після спливання. Приємного апетиту.