Я думаю у кожного в підвалі знайдеться баночка варення яка стоїть там давним-давно))). Пропоную Вам смачний і швидкий пиріг! Пробуйте!
Інгредієнти для «Пиріг з яблуками і варенням»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 2,5 стак.
- Масло вершкове - 200 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Цукор - 1 стак.
- Яблуко (Великі) - 3 шт
- Варення (Чорна смородина) - 1,5 стак.
Час приготування: 75 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Пиріг з яблуками і варенням»:
Наші інгредієнти.
М'яка олія кімнатної температури збити з цукром у легкий крем.
Додати яйця і знову взбити.
Просіяти борошно. Зсипати 2 склянки борошна в суміш і швидко замісити тісто. Якщо тісто занадто м'яке, додати ще трохи борошна. Не вимішувати тісто довго, інакше воно стане грубим. Скатати тісто в кулю, загорнути в плівку і прибрати в холодильник мінімум на 30 хв.
Яблука очистити від шкірки, розрізати на 4-6 частин і нарізати ломтиками товщиною 3 мм.
В оригінальному рецепті тісто треба розкатати в пласт на пергаменті і перенести на противінь. Я ж використовувала форму алюмінієву d27,5.Викласти
на тісто яблука.
На яблука столовою ложкою викласти варення. Підніміть вільні краї пирога щоб варення не витекло.
Випікати 30-35 хв при 180С.Готовий
пиріг повністю охолодити.
Приємного апетиту!!!