Піцу люблю і готую її щоразу, коли потрібна швидка закуска на гаряче і на холодне. Зазвичай додаю зелень та овочі. Отже, дивіться, як приготувати піцу з фаршем в домашніх умовах.
Опис приготування:
Випічка піци в домашніх умовах займає хвилин 15, а на приготування піде також не менше 15 хвилин.
Як приготувати піцу в домашніх умовах з фаршем?
1. У мисці змішайте розпушувач і просіяне борошно. Потім поступово введіть воду і оливкову олію. Замісіть тісто руками. Розкатайте його на присипаній борошном поверхні до товщини в 0,5 см. Противінь застеліть пергаментом і викладіть на нього пласт теста.
2. Увімкніть духовку. Встановіть 190 градусів.3
. Ложкою намажте на розкатане тісто томатне пюре.
4. Моцареллу наріжте гуртками і розподіліть на основі для піцци.5
. Фарш змішайте зі спеціями для фаршу, посоліть, поперчіть. Розмішайте до однорідної маси.6
. Викладіть на піцу нарізані помідори, почистіть і наріжте кільцями цибулю і також викладіть. До речі, якщо не боїтеся гострого запаху, то цибулю можна викласти сирою на вже готову піцу.7
. Випікайте піцу протягом 15-20 хвилин.8
. Готову піцу прикрасьте рубаною зеленню.
Піца в домашніх умовах з фаршем готова
!
Призначення: На обід/На вечерю/Святковий обід/ФуршетОсновний
інгредієнт:М'ясо/Субпродукти/Тісто/ФаршБлюдо
:Випічка/Піцензія Географія
кухні: Італійська
Інгредієнти:
- Борошно - 1,5 Стакана
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Вода - 100 Мілілітрів (кип'яча охолоджена)
- Олія оливкова - 4 Ст. ложки
- Сир Моцарелла - 80-100 Грам
- Фарш - 250-300 Грам (свинячий, яловичий або суміш свинячого з яловичим)
- Помідор - 1 Штука
- Томатне пюре - 3-4 Ст. ложок
- Цибулина синя - 1 Штука (маленького розміру)
- Сіль, спеції для фаршу - - До смаку
- Базилік, петрушка або ін. зелень - - За смаком
Кількість порцій: 5-6