Вирішила поділитися з вами рецептом і способом консервації, оскільки не знайшла на сайті нічого подібного. Якщо є такий, то видалю.
Інгредієнти для «Помідори, консервовані в мікрохвильовій печі»:
- Помідор (Скільки поміститися в банку)
- Часник - 4 зуб.
- Укроп (Парасольки) - 2 шт
- Коріандр (можна насінням або мелений) - 0,5 ч.
- Перець запашний - 6 шт
- Аркуш лавровий - 1 шт
- Сіль - 2 ч. л.
- Цукор - 1 ч.
- Оцтова есенція - 0,5 год.
- Вода (Скільки знадобиться)
Час приготування: 10 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі8.4 |
жири1 |
вуглеводи41 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі3.8 |
жири0.5 |
вуглеводи18.6 |
Рецепт «Помідори, консервовані в мікрохвильовій печі»:
Всі готуємо-помідори моїм, часник чистимо. банку з кришкою обдаємо окропом.
На дно банки кладемо пару зубчиків часнику, парасольку укропу, коріандр, перець, лавровий лист.
Заповнюємо помідорами. зверху кладемо часник залишки. парасолька укропу, сіль, цукор
Заповнюємо гарячою водою і Відправляємо в мікрохвильовку на 4 хвилини (при цьому прикриваємо банку кришкою).
Після звукового сигналу виймаємо банку, вливаємо оцет і закочуємо. все - можна на зиму, а можна і вечірком спробувати після повного остигання
Рецепт розрахований на 0,5 л. баночку.
А найголовніше, перш ніж консервувати, огляньте банки, на них. не повинно бути ні тріщин ні сколів, а то. луснути в мікрохвильовці. А кришку на банку можна накрити платистикову або ж фарбовану в мікрохвильовку, а після закатати залізною. начебто все-пробуйте.