Всього 20 хвилин - і у вас на столі смачна, ситна обід або вечеря для всієї сім'ї. Є дуже простий рецепт пасти з куркою, який під силу навіть починаючому кухарю або справжньому ледарю. Спробуйте!
Опис приготування:
Паста добре поєднується з овочами, морепродуктами і будь-якими видами м'яса. Ви можете зробити таку вечерю навіть у будні всього за 20 хвилин. Страва варто їсти відразу ж після приготування і не зберігати її в холодильнику. Прикрасьте готову страву свіжою зеленню і насолоджуйтеся смачною та поживною їжею.
Призначення: На обід/На вечерю/Сімейну вечерю/На швидку Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Макарони/Куряче філеБлюдо
: Гарячі страви/Спагетті/Паста
Інгредієнти:
- Спагетті - 250 Грам
- Вершкове масло - 2 Ст. ложки
- Оливкова олія - 2 Ст. ложки
- Куряче філе - 300 Грам
- Сіль, мелений перець - До смаку
- Часник - 4 Зубчики
- Сухе біле вино - 0,5 Стакана
- Лимон - 1 Штука
- Петрушка - 0,5 Пучка
Кількість порцій: 3
Як приготувати "Рецепт пасти з куркою" "
1. Розтопіть вершкове масло і додайте до нього оливкове, куряче філе наріжте ломтиками, посоліть і поперчите з двох сторін. Обсмажте курку на суміші мастил по 2-3 хвилини з кожного боку. Перекладіть м'ясо на дошку.
2. Сковороду поверніть на вогонь, додайте подрібнений часник, обсмажуйте 1 хвилину.
3. Влийте в сковороду вино і сік одного лимона, випарюйте рідину близько 2-3 хвилин до її зменшення в 2 рази.
4. Заздалегідь відваріть пасту і викладіть її в сковороду, додайте цедру лимона, 0,5 склянки води, в якій варили пасту, подрібнену петрушку, перемішайте і викладіть курку.
5. Подавайте страву відразу ж після приготування.