Риба з картоплею під соусом

Смачно, ситно і не клопітно. Соус з соєвого соусу і сметани надає страві незвичайні пікантні нотки. Милості прошу.

Інгредієнти для «Риба з картоплею, запечені під соусом»:

  • Риба (річкова велика, у мене карась) - 1 шт
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Соєвий соус (Кіккоман) - 1.5 ст. л.
  • Картопля (невеликих) - 5 шт
  • Приправа (Прованські трави) - 0.5 ч. л.
  • Сіль (за смаком)
  • Цибуля зелена (для подачі)

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1282.2 ккал

белкі121.3
р

жири28.7
р

вуглеводи134
г

Порції

     

ккал
641.1 ккал

белки
60.7 р

жири14.4
р

вуглеводи67
г

100 г страви

     

ккал
95 ккал

белкі9
г

жири2.1
г

вуглеводи9.9
р

 

Рецепт «Риба з картоплею, запечені під соусом»:

Рибу почистити, випатрошити, видалити жабри. Обсушити.

Посікти гострим ножем

У миску викласти сметану і соєвий соус.

Перемішати. Підсолити до смаку.

Рибу рясно обмазати соєво- сметаним соусом. Посипати Прованськими травами.

Картоплю почистити, порізати тонкими півкільцями. Обсушити рушником. Щоб не було вологи.

Картоплю перекласти в миску. Перемішати картоплю з соусом, що залишився, додати Провансиці трави.

Картоплю та рибу викласти в жаропрочну форму для запікання. Випікати в духовій шафі 45-50 хвилин при 180 градусах, орієнтуючись по своїй духовці. Подавати страву з зеленою цибулею.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND