Рис з індичкою і капустою

Дуже люблю цю страву. Цей смак з дитинства, такий рис готувала моя мама і називали ми його ще «Ліниві голубці». Адже і правда готується легко і швидко. Сподіваюся і Вам сподобається.

Інгредієнти для «Рис з індичкою і капустою»:

• Ріс (Жасмін в пакетиках від Містраль) - 2 пакет.
• Капуста білокачанна/Капуста - 200 г
• Індичка - 200 г
• Цибуля ріпчаста (Середня) - 1 шт
• Морква (Середня) - 1 шт

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Рис з індичкою і капустою»:

Поки вода для рису закипає, підготуємо капусту.
Нарізаємо капусту будь-якою зручною формою.

Ставимо капусту гаситься в каструлі на дрібному вогні.
Додаємо сіль до смаку.

Вода вже закипіла - ставимо вариться два пакетики рису «Жасмин» від Містраль.

Нарізаємо цибулю і викладаємо на сковорідку.

Поки смажиться цибуля, нарізаємо філе індички.
Незабуваємо періодично перешкоджати капусту.

Додаємо індичку в сковорідку. Кришкою не накриваємо, постійно завадимо, щоб обсмажилися всі сторони кубиків індички.

Нарізаємо моркву будь-якої форми.

І додаємо в сковорідку. Прожарюємо 2 хвилини.

Капуста в цей час загасилася.

Додаємо капусту в сковорідку, гарненько все перемішуємо. Солимо, перчимо до смаку.
Накриваємо кришкою і даємо хвилини 2 загаситься.
У цей час дістаємо рис з каструлі і викладаємо рис на тарілочки.

Приємного апетиту!