Дуже смачний, пікантний салат для любителів кінзи.
Інгредієнти для "Салат" "Кінза-дза" ":
- Картопля - 1 шт
- Ковбаса (копчена) - 100 г
- Огірок (свіжий) - 1 шт
- Кінза - 2 пуч.
- Соєвий соус - 1 ст. л.
- Часник - 1 зуб.
- Перець чорний (мелений)
- Перець червоний пекучий (мелений)
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі19.7 |
жири20.8 |
вуглеводи39.1 |
Порції |
|||
ккал |
белки |
жири6.9 |
вуглеводи13 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі4 |
жири4.2 |
вуглеводи8 |
Рецепт "Салат" "Кінза-дза" ":
Картоплю очистити і нарізати соломкою.
Ковбасу теж нарізаємо соломкою.
Картоплю обсмажити на олії.
Огірок нарізаємо кружечками або напівкружлянами, трохи посолити і коли дадуть сік злити (щоб гіркоти не було).
Кінзу вимити і дрібно нарізати, додати часник і спеції.
Все змішати, не солити. Замість солі влити соєвий соус.
Салат готовий.