Є безліч варіантів приготування цього салату, інгредієнти бувають різні. Але мені дуже подобається, як готує цей салат моя тітка. По-перше, її варіант салату виправдовує свою назву - ковбаса серед овочів:По-друге, всі інгредієнти досить доступні. По-третє, виходить дуже смачно. Легко і ситно одночасно.
Інгредієнти для "Салат" "Козел в городі" ":
- Капуста білокачанна/Капуста
- Морква
- Буряк
- Ковбаса
- Майонез
- Чіпси
Час приготування: 20 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі0 |
жири0 |
вуглеводи0 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі0 |
жири0 |
вуглеводи0 |
Рецепт "Салат" "Козел в городі" ":
Капусту нашинкувати, морквину і буряк натерти (краще використовувати терку для корейської морквини), ковбасу нарізати довгими брусочками.
Викласти на страву гірками, сегментами (як на фото), середину залишити порожньою.
У середину налити майонез. А в майонез вставляти ребрами чіпси.
На стіл потрібно подавати саме в такому вигляді і вже на столі перемішувати.
По-перше, так красиво і незвично, а по-друге, щоб чіпси не встигли розмокнути.
Ось так салатик виглядає після перемішування.
Приємного апетиту!!!