Любителі морепродуктів, цей рецепт приготування салату «Царський» з ікрою і креветками, крабовими паличками і кальмарами - це просто справжнє свято для вас. Не упустіть шанс поласувати!
Опис приготування:
Нижче я розповім свій секрет, як приготувати салат «Царський» з ікрою і креветками. Вам залишиться тільки викласти салат на страву для подачі і прикрасити залишилася ікрою. Нескладно і дуже вишукано. Обов'язково варто спробувати повторити його на своїй кухні.
Призначення: На святковий стіл/День народження/Новий Рік/Різдвяний
інгредієнт: Риба і морепродукти/Морепродукти/Креветки/ІкраБлюдо
: Салати
Інгредієнти:
- Креветки - 500 Грам
- Кальмари - 2 Штуки
- Крабові палички - 250 Грам
- Яйце - 4 Штуки
- Ікра - 100 Грам
- Майонез - До смаку
Кількість порцій: 6
Як приготувати «» Салат «Царський» з ікрою і креветками «»
1
Підготуйте дві каструлі з водою, відправте їх на вогонь.
2
Після закипання підсоліть до смаку, викладіть в одну каструлю креветки, в іншу - тушки кальмарів. У каструлю з креветками можна додати лавровий лист, запашний перець або інші спеції до смаку.
3
Дуже важливо не перетравити кальмари. Після повторного закипання варите їх всього пару хвилин, а потім зніміть з вогню.
4
Креветки остудіть і очистіть. При бажанні класичний рецепт салату «Царський» з ікрою і креветками можна доповнити також мідіями.
5
Окремо відваріть вкруту яйця.
6
У салатник викладіть очищені креветки і нарізані кальмари.
7
Очистіть найгостіші яйця, наріжте їх на свій розсуд.
8
Додайте в салат приблизно половину ікри.
9
Заправте за смаком майонезом. Найкраще використовувати домашній.
10
Все акуратно перемішайте.