Яскравий і хрусткий, смачний і корисний. Цей чудовий салат підійде як для легкої вечері, так і для святкового столу.
Опис приготування:
Цей яскравий, ошатний і веселий салатик користується успіхом у будь-яку пору року. Його можна приготувати і в будній день, і подати до святкового столу. Легкий і хрусткий салатик з легким часниковим запахом подобається навіть чоловікам. А вже жінки від нього завжди в захваті. Адже калорій там мінімум, а вітамінів і користі дуже багато. Рецепт приготування салату з черрі та сухариками нескладний. Найдовший процес - це підготовка сухариків. Але і його можна скоротити, якщо ви купите готові сухарики з приправами. Зелений салат можна замінити сумішшю будь-якої іншої зелені. Фантазуйте і вносьте свої нотки в базовий склад. розповідаю, як зробити салат з черрі з сухарикамі.1
. Цей салат я роблю з часниковими сухариками з білого хліба. Насамперед нам необхідно приготувати часникову олію. Для цього чистимо часник, тиснемо і викладаємо в сковорідку з рослинним маслом. Підігріваємо на плиті хвилин 5. За цей час олія напоюється ароматом часнику
. Тепер беремося за підготовку сухариків. Нарізаємо хліб невеликими кубиками і складаємо в глибоку миску, додаємо часникову олію і струшуємо, щоб вони добре перемішалися. Потім викладаємо підготовлений хліб на противагу і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, щоб вони підрумянилися. Готові сухарики остужаем.
3. Мій зелений салат і помідори черрі. Салат розбираємо на окремі листя і викладаємо для просушки на рушник. Помідори нарізаємо на половинки або четвертинки.
4. Тепер приготуємо заправку для салату. Для цього ретельно змішаємо до однорідного стану олію, лимонний сік, гірчицю, сіль і перец.
5. Сир натираємо на середній терке.
6. Листя салату рвемо руками на шматочки і викладаємо в салатник. Потім викладаємо нарізані помідори і сухарики. Поливаємо заправкою, посипаємо натертим сиром і подаємо до столу.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Помідор/Сухарики/ЗеленьБлюдо
: Салати
Інгредієнти:
- Помідори черрі - 200 Грам
- Сухарики - 150 Грам
- Сир - 70 Грам
- Свіжий салат - 150 Грам
- Часник - 2-3 Зубчиків
- Рослинна олія - 3-4 Ст. ложок (1,5-2 ложки - для приготування часникової олії, решта - для салатної заправки)
- Лимонний сік - 0,5 Чайних ложки
- Сіль - 2 Щепотки
- Перець чорний мелений - 1-2 Щепотік
- Гірчиця - 0,5 Чайних ложки
Кількість порцій: 2-3