Цей салат вже багато років популярний в Америці, а ось у нас він ще не встиг прижитися, однак, це не привід, щоб відмовити собі в делікатесах. Розповідаю, як приготувати салат з крабового м'яса.
Опис приготування:
До складу страви входить справжнє м'яса крабів, тому його приготування не всім по кишені, але іноді можна дозволити таку слабкість. Крабів можна замінити крабовими паличками, однак, смак готової страви буде трохи відрізнятися.
Призначення: На обід/На вечерю/На швидку Основний
інгредієнт: Риба і морепродукти/Овочі/Морепродукти/Краби/Помідор/Фрукти/Авокадо/Яй
Блюдо:Сал
Дієта: Вегетаріанське харчування
Інгредієнти:
- Майонез - 2 Ст. ложки
- Кетчуп - 1-2 Ст. ложок
- Оливки - 70 Грам
- Яйця - 2 Штуки
- Айсберг - 1 Штука
- Крабове м'ясо - 200-300 Грам
- Авокадо - 1 Штука
- Томат - 3 Штуки
- Спаржева квасоля - 200 Грам
Кількість порцій: 3
Як приготувати «» Салат з крабового м'яса «»
1. Насамперед готую всі продукти для заправки: відварюю яйця, потім очищаю і нарізаю їх крупно. Оливки нарізаю тонкими колечками. Вкладаю все в тарілку, додаю кетчуп і майонез, перемішую.
2. Айсберг розбираю і мою, потім витираю листочки насухо і руками рову кожен, викладаю на страву (як основу).
3. Авокадо очищаю і нарізаю ломтиками, томати мою і нарізаю дольками, а спаржеву квасолю відварюю небагато. Викладаю інгредієнти на салат: спершу крабове м'ясо, потім авокадо, помідори і квасоля.
4. Поливаю салат приготованою раніше заправкою, не перемішую і подаю до столу.