Мене завжди приваблювали незвичайні рецепти. Але не тільки знайдені, а й сама я люблю експериментувати і створювати нове. Пропоную на Ваш суд авторський салат. Чудово підійде для вечері, якщо запах цибулі вам не претїть.
Інгредієнти для «Салат з сеченими яблуками»:
Для м'яса
- Яловичина (2 стейки) - 200 г
- Соєвий соус - 2 ст. л.
- Ківі - 1 шт
- Перець чорний
- Олія рослинна
Салат
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Яблуко (сечене велике) - 1 шт
- Олія рослинна - 2 ст. л.
- Сіль
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі41.7 |
жири56.2 |
вуглеводи40.4 |
Порції |
|||
ккал |
белки |
жири28.1 |
вуглеводи20.2 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі7.2 |
жири9.7 |
вуглеводи7 |
Рецепт «Салат з сеченими яблуками»:
Інгредієнти.
Найдовше в ньому приготування яловичини. Для неї ми очищаємо ківі, трьом його і з'єднуємо з соусом, перчимо. Всі перемішуємо. Намазати стейки і залишити маринуватися 30 хв., але НЕ БІЛЬШЕ 1 ГОДИНИ.
Масло розігріти і обсмажити м'ясо до готовності. Дати повністю охолонути і порізати на смужки.
Цибулю та яблуко порізати тонкими смужками.
Все перемішати, посолити і заправити маслом.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!
Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343