Інгредієнти:
Картопля (велика) - 1 шт.
Шинка - 120 г
Огірок маринований - 1 шт.
Ядра волоських горіхів - 2 горсті
Майонез - 1,5 ч. л.
Сіль - 2 тріски
Зелена цибуля - 4-5 пір'я
Калорійність: 215 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з шинкою і горіхами - страва, інгредієнти якої відмінно гармоніюють між собою. Належну увагу варто приділити якості деяких продуктів. Це стосується, наприклад, шинки - вона не повинна містити жодних щільних або твердих включень типу хрящів. Волоські горіхи перед додаванням в салат потрібно неодмінно спробувати - смак прогірклого горіхового масла напевно зіпсує салат. Також варто бути уважними, щоб разом з ядрами в салатник не потрапила горіхова шкаралупа.
Підготуйте потрібні інгредієнти. Картоплю краще заздалегідь зварити в шкірці, остудити і почистити.
Візьміть зручний салатник. Наріжте невеликими шматочками довільної форми картоплю, перекладіть у посуд.
Для салату підійде як маринований, так і солоний огірок - тут дійте на свій розсуд. Наріжте його кубиками або соломкою, перекладіть у салатник.
Тепер черга шинки - зніміть оболонку, наріжте її невеликими шматочками довільної форми. Відправте до інших продуктів.
Горіхи за бажанням подрібнюйте до стану крихти - більш великої або дрібної, перекладіть у салатник. Також додайте дрібно нарізану зелену цибулю.
Підсоліть салат, додайте трохи спецій і заправте майонезом. До речі, цілком можна використовувати домашній майонез.
Все ретельно перемішайте і спробуйте салат, додайте, якщо чогось не вистачає.
Подавайте страву відразу - в тому ж самому салатнику (або в більш оригінальному) або порційно в піалах.
Приємного апетиту!