Для фанатів сирих шампіньйонів! Дивилася чергову «» Званый ужин «» по РЕН ТВ, ну, і вирішила спробувати. Там був розрахунок на 400 грн грибів, я спробувала 5 -6 штучок. Під келих вина - сама та закусочка...
Інгредієнти для «Шампіньйони по-французьки»:
- Шампіньйони (білі свіжі невеликі) - 6 шт
- Сік лимонний (за смаком)
- Соєвий соус (за смаком)
- Сіль (і перець чорний мелений за смаком)
- Олія оливкова (за смаком)
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі9 |
жири2.1 |
вуглеводи2.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі4.5 |
жири1.1 |
вуглеводи1.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.3 |
жири1 |
вуглеводи1 |
Рецепт «Шампіньйони по-французьки»:
Все досить просто. Гриби порізати красивими дольками, поперчити, посолити, сбрызнуть соком лимона і соєвим соусом, заправити оливковою олією (у мене було воно наполягає на різних травах і часнику). Я дуже люблю сирі шампіньйони, приємного апетиту і всіх зі святом 8 березня!