Рецепт приготування смачного шоколадного десерту в домашніх умовах.
Призначення: На святковий стіл/НедорогоОсновний
інгредієнт: Шоколад
Блюдо: ДесертиГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Шоколад - 200 Грам
- Яйце - 3 Штуки (жовтки)
- Молоко - 500 Мілілітрів
- Вершки - 200 Міллілітров (33-35 відсотків)
- Цукор - 50 Грам
- Желатін - 1 Чайна ложка
Кількість порцій: 5
Як приготувати «» Шоколадний десерт «»
Інгредієнти.
Замочіть желатин у 50 мл холодній кип'яченій воді і залиште на годину.
Змішайте яєчні жовтки з цукром.
Нагрівайте каструлю з молоком і шоколадом до повного розчинення.
Додайте жовтки і перемішайте.
Додати желатин, перемішати, довести до кипіння і зняти з вогню. Поставити охолоджуватися.
Збити вершки.
Змішати шоколад з вершками.
Розлити в келихи для десерту. Охолодити в холодильнику приблизно 5-6 годин. Готовий десерт посипаємо тертим шоколадом і прикрашаємо на свій розсуд.