Шоколадний кекс з родзинкою

Шоколадний кекс з ізюмом досить простий за складом, але, незважаючи на це, виходить дуже ніжним, смачним дуже поживним.

Інгредієнти для «Шоколадний кекс з ізюмом»:

  • Какао-порошок - 4 ст. л.
  • Горіхи волоські - 0,5 - 1 стак.
  • Яйце куряче - 4 шт
  • Ізюм - 0,5 - 1 стак.
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Розпушувач тіста - 1 ч. л.
  • Маргарин - 0,2 кг
  • Борошно пшеничне/Борошно - 0,5 кг
  • Цукор - 1,5 стак.
  • Ванільний цукор - 1 пакет.

Час приготування: 80 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1619.3 ккал

белки
51.9 р

жири39
г

вуглеводи262.7
р

Порції

     

ккал
269.9 ккал

белкі8.7
р

жири6.5
р

вуглеводи43.8
р

100 г страви

     

ккал
279.2 ккал

белкі8.9
р

жири6.7
р

вуглеводи45.3
г

 

Рецепт «Шоколадний кекс з ізюмом»:

У каструлі приготуйте суміш з молока і цукру, коли цукор розтане додайте какао. Все ретельно розмішайте, але не доводьте до кипіння. Потім додайте вершкове масло
і доведіть суміш до кипіння. Після того як суміш повністю охолоне, додайте в неї збиті яйця і борошно, попередньо змішане з розпушувачем, знову ретельно перемішайте.
Для аромату в тісто покладіть ванільний цукор, горіхи і промитий, сухий ізюм. Тісто випікайте приблизно годину в змащеній рослинною олією формі, при температурі 200 градусів. Перевіряйте сухою паличкою. Як спекеться, витягнути і дати охолонути. Я відразу не виймаючи з форми довгим ножем зрізав зайве. Викласти, обсипати цукровою пудрою і потім прикрасити помадкою. Я беру вершки 200гр. 30% розтоплюю і вкладаю плитку кондитерського шоколаду завадячи до повного розчинення. Приємного апетиту.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND