Простий і при цьому дуже смачний смородиновий пиріг, який можна готувати в будь-який час і до будь-яких подій. Впевнений, інгредієнти для цієї випічки вже є у Вашому холодильнику. Справа за малим!
Опис приготування:
Перед вами - простий рецепт приготування смородинового пирога. Попередньо просякніть лікером ягоди смородини. Із зазначених інгредієнтів замісіть тісто і засипте в нього ягоди. Випікайте пиріг у духовці до готовності. Потім полийте його їжею з лікеру та цукру і присипте рештою ягод. Удачі!
Призначення: Для дітей/На південь/На десертОсновний
інгредієнт:Ягоди/Тесто/Борошно/Яйця/Смород Блюдо: Випічка/Пироги
Інгредієнти:
- Смородіна - 150 Грам
- Лікер - 120 Грам
- Цукор - 100 Грам (+ 2 ст.л. для просочення)
- Яйця - 2 Штуки
- Сметана - 200 Грам
- Борошно - 200 Грам
- Сода - 1/4 Чайних ложки
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Смородиновий пиріг «»
Заливаємо лікером 125 грам промитих ягід. Залишаємо на 2-3 години для просочення.
Зливаємо лікер убік.
Яйця збиваємо з цукром.
Введіть сметану і перемішайте масу до однорідності.
Просіюємо борошно з содою.
Замішуємо тягуче тісто.
Форму для випічки змащуємо маслом і присипаємо борошном. Вливаємо тісто і засипаємо смородину, злегка втрутивши ягоди в тісто.
Запікаємо пиріг у духовці, приблизно 1 годину при температурі 180 градусів.
Для просочування: доведіть до кипіння лікер, ввівши в нього 2 ст.л. цукру та 250 мл. Полейте просоченням гарячий пиріг і присипте його ягодами. Приємного апетиту!