Щоб приготувати спагеті незвичайним способом, можна урізноманітнити їх вершковим соусом і грибами. Ця страва дуже поширена і смачна, а готується менше однієї години.
Опис приготування:
Спагетті під вершковим соусом - чудовий варіант вечері для всієї родини. Готується страва менше години. Вам не будуть потрібні якісь особливі кулінарні навички. За таким рецептом можна приготувати будь-яку начинку для спагеті, наприклад: морський коктейль у вершковому соусі. У даному випадку ми використовуємо гриби, цибулю та вершки.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Макарони/СливкиБлюдо
: Гарячі страви/Паста
Інгредієнти:
- Спагетті - 300 Грам
- Шампіньйони - 300 Грам
- Вершки - 200 Грам
- Цибуля - 1 Штук
- Часник - За смаком
- Вершкове масло - 30 Грам
- Сіль і спеції - До смаку
Кількість порцій: 2-3
Як приготувати «» Спагетті під вершковим соусом «»
1. Підготуйте всі інгредієнти. Спагетті краще брати з твердих сортів пшениці.
2. Відварюємо спагеті до готовності, ретельно промиваємо їх. Відкидаємо на дуршлаг, щоб пішла зайва рідина.
3. Обсмажуємо цибулю на олії і паралельно нарізаємо шампіньйони.
4. Додаємо гриби і смажимо разом з цибулею до готовності.
5. Заливаємо вершками, додаємо спеції. Гасимо доти, доки не випариться вся зайва рідина.
6. Заливаємо спагеті соусом з грибами і ретельно перемішуємо.
7. Перед подачею спагеті можна прикрасити зеленню петрушки.