Смачненько і ситно:)
Інгредієнти для «Спагетті з куркою і грибами»:
- Філе куряче - 2 шт
- Шампіньйони - 200 г
- Сметана - 1 упак.
- Сир твердий (можна і більше якщо хочете:)) - 200 г
- Сіль
- Перець чорний
- Приправа (грибна, для запаху:))
- Крупа манна (для густоти) - 1 ч. л.
- Суміш спецій (і сухих пряних трав)
- Масло вершкове (для смаження)
- Цибуля ріпчаста (половинку для запаху:))
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі172 |
жири56.9 |
вуглеводи23.1 |
Порції |
|||
ккал |
белкі86 |
жири28.5 |
вуглеводи11.6 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі15.5 |
жири5.1 |
вуглеводи2.1 |
Рецепт «Спагетті з куркою і грибами»:
Філе моєм і ріжемо кубиками.
Солимо, перчим. Додаємо сухі трави і в холодильник.
Гриби розділяємо на капелюшки...
.. і ніжки:)
Капелюшки ріжемо платівками
Ніжки соломкою
Цибуля дрібно ріжемо
Гриби і цибулю оскаржуємо на сильному вогні (завадимо, щоб не підгоріло) до легкого «рум'янця». Додаємо манку.
Тепер до грибів додаємо філе і знову гарненько оскаржуємо, не забуваючи завадити:)
В обсмажену красу додаємо грибну приправу і сметану. накриваємо кришкою і гасимо мін 15
Тепер трьом сир.
Паралельно ми зварили спагеті (хто любить інші макарони, можете брати інші:))
Сир висипаємо в сковороду до грибів і перемішуємо.
Спагетті на тарілку. З віху філе з грибами:Приємного
Апетита:)))