Ну хто перший в мене кине камінь?))) А я обожнюю курячі лапки і коли сідаю їх їсти, повірте, кладу собі в тарілку набагато більше, ніж на фото.
Інгредієнти для «Суп з курячих лапок»:
- Гомілка куряча
- Вода
- Картопля
- Локшина (домашня)
- Спеції (сіль, перець - за смаком)
- Цибуля зелена
- Аркуш лавровий
- Морква
- Цибуля ріпчаста
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі0 |
жири0 |
вуглеводи0 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі0 |
жири0 |
вуглеводи0 |
Рецепт «Суп з курячих лапок»:
Лапки обсмалити, обчистити, обрізати кігті, дуже добре промити. З води, моркви, цибулі, лаврового листа, перцю, солі та лапок варім бульйон. Бульйон проціжуємо, повертаємо в нього лапки, додаємо картоплю і варим, як звичайний супчик із запалюванням з лука (можна і без неї). Домашню локшину відварюємо окремо і розкладаємо по тарілочках, заливаємо бульйоном з лапками, посипаємо свіжою подрібненою зеленню. Приємного апетиту!