Звичні нам інгредієнти подарували так багато прекрасних страв. Насамперед це можна помітити за випічкою. Все те ж борошно, сметана, яйця і цукор просто незамінні для неї. А якщо додати сметану?
Опис приготування:
Такий знайомий нам з самого дитинства сметанник може стати справжньою святковою стравою. Ви можете прочитати нижче, як приготувати торт на сметані «Чорний принц». Цей м'який бісквіт з шоколадною глазур'ю дуже простий, адже для тесту потрібно лише все змішати і запекти, а прошарок робиться в один крок.
Призначення: Для дітей/На півднікОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Борошно/Кошторис Блюдо
:Випічка/Торти/Бісквіт/Сметаннік
Інгредієнти:
- Сметана - 450 Грам
- Вершкове масло - 50 Грам
- Яйце - 1 Штука
- Цукор - 2 Стакана
- Варення без ягід - 1 Стакан
- Борошно - 2 Стакана
- Молоко - 4 Ст. ложки
- Какао - 1 Ст. ложка
- Сода - 1 Чайна ложка
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати "" Торт на сметані "Чорний принц" "
Духовку поставте розігріватися до 180 градусів. Яйце підійте зі склянкою цукру.
Тепер внесіть до маси варення, соду і сметану. Перемішайте.
Додайте борошно і замішайте тісто без грудок.
Форму змажте маслом і влийте в неї тісто. Випікайте корж протягом години.
Зробіть прошарок. Змішайте 200 г сметани з половиною склянки цукру і збийте до повного розчинення останнього.
Остиглий корж розріжте вздовж і змажте прошарком.
Тепер зваріть глазур. Какао змішайте з двома столовими ложками цукру і молоком. Підігріть суміш до загустіння протягом 10 хвилин. Потім додайте масло і добре перемішайте.
З'єднайте два коржі і залийте торт глазур'ю. Подавайте його після повного охолодження.