Вафельна картопля з соусом із солоних огірків

Ви любите смажену картоплю з огірками? Я теж. Спробуйте приготувати її у вафельниці з пікантним соусом. І найголовніше постно, але смачно!

Інгредієнти для «Вафельна картопля з соусом із солоних огірків»:

Соус

• Соєвий соус (Кіккоман) - 1 ст. л.
• Гірчиця (можна брати хоч зернисту, хоч звичайну) - 1/2 ч.
• Огірок солоний (невеликих) - 2 шт
• Олія рослинна - 1 ч.
• Часник (зубчик) - 1 шт

Картопля

• Картопля (зі шкірою) - 3 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Вафельна картопля з соусом із солоних огірків»:

Картоплю моєю ретельно, нарізаємо тонкими ломтиками, кожен ломтик злегка змащуємо маслом пензликом

Розігріваємо вафельницю. Укладемо в неї ломтики картоплі. Закриваємо кришку вафельниці і смажимо до золотистого кольору

Поки готується картопля робимо соус.
Змішуємо натертий на дрібній терці солоний огірочок, часник, гірчицю, олію і соєвий соус «Кіккоман».
Будівництво соусу залежить від гостроти обраної вами гірчиці.
Якщо хочете більш м'який смак - можна додати 1 ч. л. меду. (я не додавала)

Ось готовий соус.
Його можна звичайно зробити і блендером. Але я люблю саме натерті огірки

Наша картопля готова! Прошу до столу! До речі солити її не треба - соус солоний