Яєчно-вершковий паштет з горіхами пекан

Ніжний і ароматний паштет з вершкового масла ТМ «Екомілк», варених яєць, смаженої цибулі, горіхів пекан і часнику. Це відмінна холодна закуска, яка стане в нагоді вам як для повсякденного, так і святкового столу.

Інгредієнти для «Яєчно-вершковий паштет з горіхами пекан»:

• Масло вершкове (ТМ «Екомілк» 82,5%) - 50 г
• Олія рослинна - 50 мл
• Горіхи пекан - 50 г
• Яйце куряче - 4 шт
• Цибуля ріпчаста - 300 г
• Часник - 1 зуб.
• Сіль - до смаку
• Суміш перців - 0,25 год.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Яєчно-вершковий паштет з горіхами пекан»:

З перевіреними продуктами готувати одне задоволення. Вони не підведуть, вони гарантують результат і саме вершкове масло ТМ'Екомілк давно стало одним з найпопулярніших у кожній родині. Тому для приготування паштету я взяла вершкове масло ТМ «Екомілк».

Ставимо варитися курячі яйця вкруту.
Тим часом у відповідну за обсягом сковороду наливаємо 50 мілілітрів рослинного масла і кладемо туди ж 50 грамів вершкового масла ТМ «Екомілк».

Коли олія прогріється, додаємо очищену і нарізану напівкільцями ріпчасту цибулю.

Готуємо цибулю на середньому вогні, завадячи, до приємного рум'янця. Сильно засмажувати не потрібно - достатньо розм'якшити його.

Чистимо відварені яйця і нарізаємо їх довільними шматочками.

У ємність для взбивання перекладаємо нарізані ломтики варених яєць, горіхи пекан, цибулю (разом з олією, в якій він смажився), солім і перчим до смаку. Також додаємо очищений часник.

Пробиваємо блендером всі складові яєчного-вершкового паштету. Буквально за півхвилини вийде гладка і ніжна маса.

Перекладаємо яєчно-вершковий паштет у відповідний для зберігання посуд, даємо повністю охолонути і ставимо в холодильник.

Гладкий і однорідний яєчно-вершковий паштет буде особливо ефектно виглядати на ломтиках хлібців або шматочках білого хліба, якщо відсадити його за допомогою кондитерського мішка з відповідною насадкою.

Приємного апетиту!